西餐烹饪

 

江苏省车辐中等专业学校原名邳州市车辐职业高级中学，学校创办于1982年，是*批被国家教委认定的省级重点职业中学，2000年被江苏省人民政府认定为省合格职业教育中心校，2005年被教育部认定为国家级重点中等职业学校，2008年被评为江苏省三星级中等职业学校。学校占地205亩，建筑面积5万多平方米。现有50多个教学班，在籍学生3599人，教职工171人。开设服装设计与工艺、电子商务、烹饪艺术、机电技术应用、数控技术应用、计算机应用、电子技术、现代农艺等专业，有省级示范专业3个，省级课改实验点1个，省级实训基地2个、市级示范专业1个。学校教育教学设备设施齐全，有现代化的电教中心、计算机信息培训中心、服装生产车间、服装CAD室、烹饪操作室、财会模拟室、电子电工实验室、家电七合一实验室、液压与气动实验室、PLC实验室、机电技术综合实训室、车工、钳工、焊工实训车间等37个专业实习实训室。图书室藏书7.3万册，电子图书15万册，每年订阅报刊杂志170余种。